Spitzkohl überbacken

klein schneiden

Zutaten
kleinen Spitzkohl	halbieren
250g Rinderhack
5 kleine Tomaten
2 Baby Paprika	klein schneiden
glatte Petersilie	hacken
Käse	reiben
Ketchup
pikantes Humus
Pfeffer	mahlen
Salz

Den Spitzkohl halbieren und blanchieren
Das Rinderhack mit den Tomaten und den Paprika anbraten
Mit dem pikanten Humus, Kechup, Pfefer und Salz würzen
Die kleingehackte Petersilie unter das Rinderhack mischen
Die Rinderhackmasse auf den Spitzkohl verteilen mit Käse abdecken und im Ofen ü,berbacken.

Spitzkohl

Hack zubereiten

Servieren