| Zutaten | zurück |
|---|---|
| Gauda | |
| Petersilie | kleinschneiden |
| Schwarzer Pfeffer | mahlen |
| Mayonaise | |
| Sahne |
Käse in kleine Würfel schneiden (das geht einfach in 3 Gängen mit dem Brotschneider). Petersilie fein hacken.
Mayonaise in einer Schüssel mit einem Schuß Sahne, der gehackten Petersilie und reichlich frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer verrühren.
Die Käsewürfel gut unterrühren.
Mit frischem Brot servieren.
Käsesalat